Ce gâteau est très facile à réaliser, presque "immanquable". Il ressemble, "de loin", à une génoise Matériel balance de cuisine saladier fouet de cuisine moule à manqué Ingrédients Pour 8 personne(s) 250 g de farine 250 g de sucre semoule 150 g de beurre 4 oeufs 1 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé 20 cl crème liquide Préparation Mélanger les oeufs et les sucres. Faire fondre le beurre Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure (...)
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Recettes
Dernier ajout : 22 septembre 2010.
Quelques recettes que nous réalisons en classe
Articles de cette rubrique
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Gâteau "l’immanquable"22 septembre 2010, par
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Gâteaux au chocolat20 mars 2007
Ingrédients 10 cuillères à soupe de farine 10 cuillères à soupe de sucre 1/2 plaquette de beurre 1 plaquette de chocolat 6 oeufs Matériel saladier fouet de cuisine moule Mélanger les oeufs, le sucre, la farine Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes (ou au four) 1mn 30 Verser le tout dans un moule beurré et faire cuire environ 30minutes à (...)
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Le sapin coloré19 mars 2007
Ingrédients : 2 fromages blancs 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine la moitié d’un pot d’huile un sachet de levure chimique des morceaux d’abricots moelleux un colorant jaune un colorant vert un colorant rouge Ustensiles : 1 saladier un petit couteau 1 cuillère à soupe 3 bols un moule à gâteau en forme de sapin un four Déroulement : 1/ Mettre les fromages blancs dans le saladier et la farine, la levure en sachet. 2/ Tournez avec la (...)
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La recette de la tarte aux pommes18 mars 2007
Ingrédients : une pâte à tarte 4 pommes Un petit pot de compote 4 cuillères à soupe de sucre Ustensiles : un plat à tarte un petit couteau une cuillère à soupe un fourchette un four Comment faire ? 1/ Déroulez la pâte dans le plat Piquez la pâte avec la fourchette pour faire des petits trous d’air 2/ Etalez la compote avec la cuillère 3/ Epluchez et découpez en quartiers les pommes par un adulte 4/ Posez les quartiers en rond sur la pâte 5/ Mettez un peu (...)
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La recette de la tarte poires-chocolat14 mars 2007
Ingrédients : du chocolat : une crème au chocolat de la poire en morceaux un peu de sucre une pâte à tarte feuilletée Ustensiles : un plat à tarte un petit couteau une fourchette une cuillère à café un four Comment faire ? 1/ Déroulez la pâte dans le plat et piquez avec la fourchette pour faire des petits trous dedans 2/ Dans la pâte, mettez du chocolat avec la cuillère à café 3/ Épluchez les poires avec un couteau par un adulte 4/ (...)
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